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1、凉拌黄瓜:新鲜的黄瓜搭配大蒜、辣椒和生姜,制作成一道清爽可口的凉菜。
2、卧鸡蛋:选用优质鸡蛋,加入胡椒和葱,经过特殊工艺处理后制成的美味佳肴。
3、土豆泥:选用新鲜土豆,经过精心烹调后捣碎并加入芝麻和胡椒调味而成。
4、奇味土豆泥:以新鲜土豆为主料,再加入大蒜、黄豆和花椒等特色食材制作而成的美食。
5、市井素炒:采用香菇、白菜、青椒和木耳等多种时令蔬菜进行简单快捷的家常炒菜。
6、荷花蛋:利用高品质鸡蛋,并添加适量的香料如洋葱来制作出形态美观且口感绵密的荷花造型小吃。
7、酸辣土豆丝:选用新鲜土豆和青椒,再加入胡椒和辣椒等调味料,烹制出酸辣可口的土豆丝。
8、香煎豆腐:以黄豆为原料制作的豆腐,经过香煎后表面金黄酥脆,内部绵软嫩滑,并加入适量的辣椒和胡椒提升口感。
9、香菇菜心:选用新鲜香菇和小青菜作为主要食材进行简单快捷的家常炒菜。
10、鸡蛋羹:利用优质鸡蛋和清水制作而成的羹汁,在特定工艺下形成绵密柔滑的口感。
11、麻婆豆腐:以花椒为主要调味料,并添加黄豆、畜肉和辣椒等多种食材来制作出具有特色口味的传统川菜。