
一、菜品分类:
1、中餐的菜品分为五个类别,商道高手幸运彩蛋值得玩包括普通菜、川菜、粤菜、鲁菜和苏菜。
2、经过大量测试发现,普通菜属于基础类别,也就是说它不会满足任何客户的喜好,属于通用的选择。但只有在提供了基础类别的菜品之后,才会更新四大主要的烹饪风格。
二、顾客分类:
1、我们将顾客分为绿色顾客。
2、我们将顾客分为紫色顾客。
3、我们将顾客分为橙色顾客。
三、顾客需求分类:
1.无需求
2.绿色顾客口味挑剔,口味偏好有以下几种:鲜咸,香甜,火辣和清淡.
3.紫色用户对地域有要求,善于区分中原地区华东地区西南地区和南方地区的菜系.
4.橙色用户比较挑剔,喜欢历史悠久的菜品,讲究刀工精细,追求麻辣鲜香和新颖别致.
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