匿名用户 73752 次浏览 | 2023-06-16 提问推荐答案本回答最多玩家推荐
胡椒饼是一种以小麦、胡椒和畜肉为主要原料的2级食物。它在南方（荆州、扬州）的小吃发源地福州非常受欢迎。这种美食起源于福州的“葱肉饼”，因为在闽南话中，“福州”恰好音“胡椒”，所以被命名为“胡椒饼”。制作过程中，新鲜香气四溢的葱花和细斩的肉馅被调成咸味微甜，然后加入适量的胡椒粉。除了像一般水煎包那样使用发面作为外皮之外，还需要添加一些"油酥"，使得面皮既不过分松软易碎，又不会变得老硬难嚼。
制作时先用木炭将炉子加热，并将铁板加热至红色。然后将面团贴在缸壁上，在经过十余分钟后，阵阵诱人香气就会扑鼻而来，此时即可品尝到美味可口的胡椒饼。
其他答案
我们需要准备面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉和姜粉。将面粉和鸡蛋混合，加入适量的盐和水，搅拌成面团。我们把面团揉成小球，压成扁饼备用。
我们把另一个鸡蛋打碎，姜丝鸭煲怎么做加入少量的盐、胡椒粉和姜末，搅拌均匀。将准备好的蛋糕浸泡在蛋液中，注意用蛋液包裹两侧。
我们可以开始煎胡椒饼了！热锅冷油，把包好蛋液的蛋糕放进去煎，煎至两面金黄！
嗯？玩家为什么忘了一步？最后一步不能少，一张大嘴巴瞪眼的美图！哇，大吃一口，好辣，好香，好脆，让人欲罢不能～赶快开始吧！
胡椒饼:小麦 胡椒 胡椒 畜肉
道具等级2级食物
偏好前往南方(荆州、 扬州)
品类小吃
发源地福州
典故
胡椒饼起源于福州的“葱肉饼”，在闽南话中，“福州”恰好音“胡椒”，故名“胡椒饼”。
鲜香的葱花，细斩的肉馅，调成咸中带微甜的味道，再掺上胡椒粉。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要加点"油酥" ,使饼面不过分酥脆，又不会老硬难咬。
用木炭把炉子烧热、铁板烧红，取出炭火後把饼贴在缸壁上，经过十余分钟，阵阵香气扑鼻，胡椒饼呼之欲出。
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